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チキンと野菜の無水カレー【ホットック】

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こんにちは!今日はホットクックでチキンと野菜の無水カレーを作ります。主婦にも一人暮らしにもおすすめの料理です。

一人暮らしの人であれば4回分は食べれます。小分けして、冷凍庫に入れておくのもいいと思います!

ご飯とカレーを電子レンジでチンすればあっという間に夕食の出来上がりです。

材料

トマト       4つ
玉ネギ       2つ
セロリ       1本
生姜        1かけ
鶏の手羽元     8本
カレールー     4〜5皿分

作り方

1,トマトを角切りにしてホットクックの鍋に入れる。

2,玉ねぎをみじん切りにしてホットクックの鍋に入れる。

3,セロリをみじん切りにしてホットクックの鍋に入れる。

4,生姜をすりおろしてホットクックの鍋に入れる。

5,鶏の手羽元、カレールーを入れる。

赤いスパイスはカレールーについてきました。辛くて美味しい!

6,ホットクックのメニュー欄で『チキンと野菜のカレー』を選択

お昼休みにできたてを食べれるように12時に予約。

7,完成!

個人的には盛り付けるときに、手羽元をほぐして食べるのがおすすめです!簡単に解れるほど柔らかくなってます!

ぜひお試しあれ!